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출처 : https://www.youtube.com/watch?v=8VdJLmVyj-E

벌써 옥수수 삶아 먹는 계절이 돌아 왔네요. 어른, 아이 할것 없이 모두들 좋아하는 국민의 간식거리 '옥수수' 맛있게 삶는 방법을 같이 공유합니다. 맛있게 드시고 즐거운 여름보내세요.

* 재료소개

1. 옥수수 1개

2. 천일염 조금

3. 뉴슈가 또는 신화당 조금

* 요리 Tip

1. 옥수수를 깨끗이 씻어서 껍질을 한두겹 남기고 벗겨 주세요.

2. 옥수수 수염을 압력솥 바닥에 깔아 주세요.

3. 물의 간을 약간 짭조름, 달콤하게 기호에 맞게 맞춰주세요.

4. 옥수수가 잠기도록 물을 부어주세요.]

5. 압력솥의 추가 심하게 움직일때까지 삶아주세요.

6. 베이킹소다를 조금 넣으면 더 연해 집니다.

7. 껍질을 벗기지 말고 냉동실에 보관하세요.

8. 보관한 옥수수는 해동한 후에 다시 삶아서 드세요.

출처 : https://www.youtube.com/watch?v=rwz0rm04Txk

오늘은 이삭토스트와 순두부찌개를 만들어 먹었어요.

찍다보니 조금 길어졌어요. 역대급 하루세끼 분량인 것 같아요!

겨울동안 정말 게으른 생활을 했었는데, 반성하는 마음으로..지금부터라도 부지런하게 살기로 했어요.

편해서 자주 먹었던 캡슐커피 대신 시간이 걸리지만 재미있는 커피를 만들어 먹고,

최대한 집에서 끼니를 챙겨먹기 위해 즐겨사용하던 배달어플도 삭제했어요.

아! 그리고 겨울동안 추워서 안가던 한강도 다시 다니기 시작했어요. 하하하..

그럼, 즐거운 주말되세요!

Today’s video is about what I eat in a day.

I made 2 dishes : Issac toast and soondubu-jjigae.

I was really lazy during the last winter, but I decided to be more diligent from spring on.

Instead of my beloved capsule coffee, I decided to brew it myself.

My second resolution; I deleted food delivery apps from my phone.

I’m going to eat less delivery and more home-cooked meals.

Have a nice weekend!

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* Music

Kevin MacLeod의 Airport Lounge - Disco Ultralounge은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.

출처: http://incompetech.com/music/royalty-...

아티스트: http://incompetech.com/

* 꿀키의 맛있는 테이블

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